著作者

塩澤学／監修　藤井理恵薫／監修

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2023年9月

ISBNコード

978-4-05-802111-8
(4-05-802111-X)

頁数・縦

１９１Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

食品成分表八訂対応版！　腸の手術後から、普通の食事に戻るまで、時期別に、回復を助け元気がでる食事レシピを紹介。腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、腸にやさしい調理のコツや食材選び方などの情報も豊富に掲載。

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